الـــــــدجـــــــــــــاج المكسيكي

يسعد صباحك ان كان صباح

يسعد مسائك ان كان مساء


الدجاج المكسيكي


المقادير:

8 قطع دجاج مخليه (صدور)
2 ثمرة فلفل رومي
2 بصلة
2ملعقة صلصة كبيرة
2 ثمرة بطاطس مكعبات
ملح ,فلفل ,بهارات


الطريقة:

تتبل الدجاجات بالملح والفلفل ثم تحمر في شوية زيت ثم تنشل

نضع الخضار في الزيت بالترتيب بصل ثم الفلفل ثم البطاطس

ثم نضع نصف كوب ماء و الصلصة والتوابل ثم نضيف الدجاج حتي يستوي كل من الدجاج و البطاطس.

و بالهنا و الشفا



تحياتي : احمد السيسي